甗(音yan,三声):蒸器。可以简单理解为在鬲上边增加一个铜锅(甑),甑与鬲之间用一个带很多小孔的铜片(箄)隔开。在鬲中放水,甑中放食物,水蒸气通过箄将甑中的食物煮熟,其原理和今天的蒸锅类似。
豆:《说文·豆部》:“豆,古食肉器也。”可知豆这种器物是用来盛放肉酱的。《国语·周语》:“觞酒豆肉箪食。”
敦(音dui,四声):为盛放黍稷之器。这个器型产生比较晚,最早见于春秋中期。
簋(音gui,三声):盛黍稷之器。簋与鼎一样,属于先秦时期最重要的礼器之一。祭祀时用鼎用簋的数量直接与贵族的等级挂钩。天子用九鼎八簋,诸侯七鼎六簋,大夫五鼎四簋,士三鼎一簋。
簠(音fu,三声):与簋一样,为盛黍稷之器。二者的区别在于造型,圆为簋,方为簠。
2、酒器
有尊、罍、壶、卣、觥、盉、爵、觚、觯、角、斝等。《礼记》之中凡是盛酒之器皆曰尊,饮酒之器皆曰爵。实际情况很复杂,有不少酒器的功能争议很大。其中尊、罍、壶、卣为盛酒之器,觥有盛酒、饮酒两种功能,爵、觚、觯、角、斝为饮酒之器,盉为调酒之器。