米好，胃口才好——喂胃粮

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稻米，是中国最常见的主食，它与自西域而来的小麦一起，铸成中国人饭桌“南米北面”的基本格局。中国是世界上最大的水稻生产国之一，广泛分布在全国各地。

我国水稻种植面积的90%以上分布在秦岭、淮河以南地区，成都平原、长江中下游平原、珠江流域的河谷平原和三角洲地带是我国水稻主产区。

此外，云南、贵州的坝子平原，浙江、福建沿海地区的海滨平原，以及台湾省西部平原，也是我国水稻的集中产区。各地自然生态环境、社会经济条件和水稻生产状况都有明显差异。

01 长江流域

长江流域是中国最重要的水稻种植区之一，素有“中国粮仓”之称，以其肥沃的土壤和丰富的水资源而闻名于世。目前，全国考古发现早于8000年的水稻农业遗址共有16处，其中14处遗址位于长江流域。

在这片土地上，水稻是一颗璀璨的明珠，给人们带来了丰富的粮食，并成为长江流域的一道亮丽风景线。该区域包括湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省份。

02 珠江三角洲

珠江三角洲的水稻可一年多熟，这里因为气候温和，夏季水稻喜欢温暖潮湿的气候，丰富的阳光和充沛的降水为水稻的种植提供了有利条件。该区域包括广东、广西等省区。

珠江三角洲的水稻孕育了无数丰收的时刻，水稻生长季节较长，其中包含着农民们对土地和农作物的深深热爱。这里的每一片稻田都是岁月积淀的见证，记录着辛勤地劳作和生活的点滴。珠江三角洲的水稻，是丰收与历史的交织之地。

03 西南地区

如今，在华夏大地上，西南地区的水稻种植业正如春风化雨一般，蓬勃发展，成为引领粮食产业增长的一股巨大势力。昔日的贫瘠土地如今变身为美味稻米的摇钱树，吸引了广大农民纷纷加入种植行列，一片欣欣向荣的景象，该地包括云贵川区域。

地势多山，气候多样，有利于种植不同品种的水稻。值得一提的是，西南地区的水稻品种丰富多样，从传统的稻种到现代的高产稻种，应有尽有。如今，短稻、特色稻、优质稻等已成为消费者餐桌上的佳肴。

04 东北地区

本区位于黑龙江省以南和长城以北，包括辽宁省、吉林省、 黑龙江省和内蒙古自治区东部。其下划分为黑吉平原河谷特早熟亚区和辽河沿海平原早熟亚区。

稻作面积约占全国稻作面积的9%。东北地区多山地与丘陵地带交错分布，这些山地和丘陵很好地保持了降雨水源，为必需的灌溉提供了充足的水资源。稻作期一般在4月中下旬或5月上旬至10月上旬。品种类型为粳稻。

除了以上几个主要的水稻种植区域外，像西北干燥区也有一定的水稻种植面积。不同的区域有着不同的气候条件和地理环境，但都为水稻的生长提供了适宜的条件。

中国的水稻种植业不仅需要满足国内需求，还大量出口到世界各地，为国家经济发展做出了重要贡献。