黄沙瑶族乡成立于1984年10月20日 ，是桂林市15个少数民族乡之一。黄沙瑶族乡下辖黄沙、翻水、围岭、滩头、宇海5个村委，66个自然村，63个村民小组。全乡辖区面积261.74平方公里，人口5625人（2019年），是临桂人口最少的乡镇。

黄沙瑶族乡辖区内东西最大距离76千米，南北最大距离68.4千米，境内高山绵延，沟壑纵横，平均海拔774米，境内的广福顶海拔1524米，为区内最高的山峰。