她对自己有精准的预判，家人，包括外面的顾客，都对她的手艺持肯定态度，以及目前市场上的餐馆口味毫无特色，经营者缺乏专业思维，只是盲目跟风。

她找到了机会，不着急，先找个平台练练手，她很稳，不急于求成，给足自己储备期。

毕竟，她要先试试水，看看市场反响，过去的口碑都积累于熟人平台，或者单位食堂这种对内平台，还不算真正的市场挑战。

新餐馆在她的加盟后，立马回春。

她一开始就要求推出拿手菜，这样才能吸引回头客，这是标准的生意人思维。

并且她慢慢提升了服务品质，像菜单打印等细节都要跟上，要推翻目前市面上的所有竞争对手，她要树立新的标杆。

这个阶段，她已经很笃定自己的出路：不能靠任何人，这辈子只有靠自己才有活路。

等到第一波试水反馈很好后，她把单位工作辞了，一心一意开餐馆。

这时候，她提升了格局，头脑异常清晰，原餐厅算是夫妻店，店铺是自己的，但炒菜水平，管理水平都不行，短板明显。

群英主动加入，并且带来了很可观的红利，这是她独有的竞争优势，别人抢不走，也模仿不了，那么资源都会向她倾斜。

群英要求做合伙人，并且要走正式的工商流程，把自己名字放上去，原店家就直接分红，她自己拥有话语权。

时机成熟了，她的独家竞争力配得上更好、更长远的回报。

这已经不是过去那个唯唯诺诺的群英了，她要求重新走工商登记流程，白纸黑字写好各自的权益，公事公办地敲定好。

原店家当然舍不得这么做，还游说了一会儿，但毕竟有话语权的是群英，她能拍板做事儿，否则大家都没有钱赚。

她开始招募服务员，和大家把规矩说好，先立规矩，再讲人情，这是现代企业管理思路。

即便后面被丈夫发现自己开餐馆，她也没有露怯，事业是她的自信源泉，今时今日她是钮祜禄·群英。