完美！

这个原理很简单，因为鸡蛋的蛋膜和蛋白是紧密贴合在一起的，所以我们平时剥鸡蛋很容易剥的坑坑洼洼的。

放在桌子滚一圈后，就能让蛋膜和蛋白分离开，剥起来就很轻松了。

快速批量剥鸡蛋

找一个容器，在里面放入要剥的鸡蛋，但鸡蛋不能放太多，要保证容器有一定的空隙，然后再加入凉白开，重点来了—— 水不要没过鸡蛋。

接下来，盖上盖子反复摇晃，经过简单的摇晃，见证奇迹的时刻来了，蛋壳已经全部脱落了。

批量剥鸡蛋，这个方法最适合了！

趣味剥鸡蛋

还有一个好玩的剥鸡蛋方法，把鸡蛋小头一边敲破，然后剥开一个小口子。再把大头这边敲破，剥开大一些的口子。再用嘴巴对着小头吹气，鸡蛋就会自己从蛋壳里跑出来了。

以上动作勤加练习可有效提高剥蛋效率，并且不残留蛋白。

今后在餐桌上看见剥鸡蛋费时费力，恨不得没剥完就开吃的人，你可以潇洒地拿过来，三两下就剥开鸡蛋，然后就可以淡定享受崇拜的目光了！