前言

在许多影迷看来，《食神》是周星驰最好看的一部电影，也是他向观众表达最为含蓄和严肃的一部作品。有人说，《食神》拍摄于1996年，是一部不折不扣的商业喜剧片，论话题严肃、题材冷峻怎与1999年的《喜剧之王》相比？诚然，《喜剧之王》较星爷以往的作品更加深刻，但是后者更多探讨的是普通人的无奈悲喜，所以容易引起大多数人的共鸣，尹天仇本就是底层的小人物，黄粱一梦本就是个梦而已，何来得与失。

而《食神》却是高处不胜寒，一路上山下山，在人生大起大落中体验世间百味，从一个成功人士一夜间变得卑微落魄，那是返璞归真的过程，其经历颇多现实缩影。这部影片没有像《喜剧之王》那样毫不掩饰地讨伐，而是用欢笑掩饰周星驰本人最想说的话。特别是影片多个桥段映射的真实故事，细细品味，笑中有泪。

一、薛家燕：OUT！出局！

至今许多观众仍被片尾薛家燕那段惊世骇俗的舞蹈所震撼，其实现实中有多少人就这样在无辜无知中甘愿欣赏他人起舞，而自己的命运已如案板上的刀俎却浑然不觉，直到被OUT出局那一刻才恍然大悟，“你站在窗口看风景，看风景的人在桥上看你！”这也正是片中善做“皇帝炒饭”的戴师傅过往人生的真实写照，“食神”的原型正是他本人。