吃是孩子的头等大事，可接二连三被曝光的食品安全问题，着实让老母亲们焦虑不已。

这不，就在昨天，小编从网刷到#多个薯片品牌被检出含致癌物#的消息：

根据新闻报道，此次试验从线上线下挑选了15款国内外知名品牌薯片，经过专业质检公司检测发现，有7款薯片中2A类致癌物丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值（750μg/kg）。其中盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg。

丙烯酰胺广泛存在于油炸、烘焙以及需要经过高温加热的含碳水的食物中，除了薯片，在炸薯条、爆米花、炸鸡、蛋糕等孩子们爱吃的零食中，也能见到它的身影。

虽然少量摄入丙烯酰胺不会造成严重危害，但如果长期摄入，或摄入过量，就可能腐蚀皮肤，刺激眼睛，损伤神经系统、婴儿早期发育和男性生殖健康，甚至引起中毒，产生神经中枢障碍及肝损伤。