乙蒜素是一种植物仿生农药，一般制剂的含量是80%的乙蒜素，为微黄色油状透明液体，具有明显的大蒜臭味。是60年代我国自行研制开发的广谱高效*菌剂。价格低，速效性好，用药后能迅速*灭病菌。不但能抑制真菌细菌，还能刺激作物的生长，虽然是老药，但是用好了，会出奇效。
乙蒜素作用机理：与菌体内含硫基的物质作用，从而抑制菌体的正常代谢，单一施用，容易产生抗药性。
一、乙蒜素的应用范围
农业上的应用
1、防治土传性病害
3%甲霜恶霉灵水剂 80%乙蒜素灌根防治土传病，成本低，效果好。
2、治疗霜霉病、疫病
50%烯酰吗啉水分散颗粒 80%乙蒜素，发病初期能够迅速控制霜霉病。最明显的效果就是霉层快速变干。
3、治疗枯萎病
霜霉威盐酸盐 80%乙蒜素，灌根，效果比用单剂好很多。
4、防治叶斑类
三唑类 80%乙蒜素，混用后防治效果能提升40%以上。乙酸素*菌机理独特，与其它*菌剂无交互抗性。科学合理的复配能明显扩大*菌谱，提高速效性，减少使用量。与*虫剂复配，抑制害虫活性酶，增加渗透性能，提高*虫活性，延缓抗性产生。
果园上的应用
与其他*菌剂复配，扩大*菌谱，提高速效性，增加防治效果，减少使用剂量;可与*虫剂复配，抑制害虫活性酶，增加渗透性能，提高*虫活性，延缓抗性生产。
苹果树 叶斑病
可用80%乙蒜素乳油800～1000倍液喷雾，可有效防治烂秧病。
西瓜 防治立枯病，可用80%乙蒜素乳油1500倍喷淋在发病部位，可以迅速缓解病害的发生。西瓜移栽7天后开始用80%乙蒜素1500倍液，于下午4点后进行叶面喷施。结瓜后每隔10天喷打一次，以防病害发生。表现为皮光滑、肉厚、甜度高，增产幅度大，一般亩增产25%以上，并可提前20天上市。
柑橘 溃疡病
防治可用80%乙蒜素500倍～1000倍喷雾，药剂防治要注意以下几个环节。
第一，喷药前先剪除病株上所有的病枝、病叶和病果;
第二，掌握好喷药时期。一般幼龄树应在各次梢期萌芽后梢长3cm～5cm时喷第1次药，隔5天～7天喷第2次药，叶片转绿期喷第3次药;成龄树应在花谢后10天、30天和60天各喷一次药，秋梢展叶期和转绿期各喷一次药;
第三，每次修剪后或大风大雨后要及时喷一次药。
香蕉 巴拿马病
香蕉黄叶病，又名：香蕉“巴拿马”病，是一种通过土壤传播的香蕉传染病，也是威胁全球香蕉种植业的最大*手。若得不到及时的医治，染病香蕉逐步会枯萎死亡，且因为土壤遗留，发病园区30年内不能种植香蕉。
发病初期可用80%乙蒜素50-100倍液每株10升左右淋蕉头根部，叶面用100倍液喷洒至叶、茎二个星期一次，粉蕉在抽蕾前淋2-3次预防。对综合预防和防治该病及长期使用比较有效。
二、乙蒜素的不同使用方法的优点
1、灌根、蘸根
我们可以用乙蒜素以灌根和蘸根方式处理作物根部，可有效防治作物枯萎病、黄萎病、青枯病、根腐病等病害。
使用方法：建议家人们选用80%乙蒜素乳油稀释成1000~2000倍液或41%乙蒜素乳油稀释成500~800倍液或30%乙蒜素乳油稀释成500~600倍液，浇灌植株根部就可以了。
2、用于病部涂抹
乙蒜素可以用于植物伤口涂抹，具体用量这块，要看买的哪个厂家的超品，浓度不一样，使用量也会有说不同。家人们可以按照说明书，调整好剂量，直接涂抹在作物病部以*菌促使伤口愈合。
3、叶面喷雾
这个是我们比较常用的方法，可使用乙蒜素单剂或者使用与其他药剂的复配产品，于作物病害初期或者作病害防治时。
4、种子处理
将种子汲足水分后放在乙蒜素溶液中再浸泡12~24小时发芽率高。
三、乙蒜素小配方
1、乙蒜素 三唑酮，这个复配方案，能够提高作物对白粉病的防效;
2、乙蒜素 氯霉素，这个配方可有效防治作物细菌性病害;
3、乙蒜素 啶酰菌胺，这个配方可以防治作物灰霉病;
4、乙蒜素 吡唑醚菌酯，这个配方不用说，两个都是目前*菌效果比较好的*菌剂，复配后效果更突出，我们可以用它来预防和治疗作物上的霜霉病等多种病害。
注意：和乙蒜素复配的时候，一定要先把乙蒜素倒入水中，搅拌均匀后，再复配其它药剂。因为乙蒜素的酸性比较大，必须先中和一下，再复配。
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