@昌江旅文

\乌烈乳羊\

乌烈是昌江的一个小镇，这里因为草特别好所以使乳羊的肉质尤为细腻。

另外很难得的是乌烈乳羊没有什么膻味，一层皮一层肉油亮油亮的，所以也有水晶乳羊之称。

\捞叶炒蛋\

黎族人民喜欢一种叫捞叶的野菜，这种和野味一起炒可以去腥味膻味。

平常见的比较多的是捞叶炒蛋啊或者捞叶炒鸡。

\海鲜地瓜粉\

海鲜地瓜粉全是昌江小吃里最出名的，用纯地瓜粉制作，加入了海鲜和骨头汤。

然后加入了胡萝卜、豆芽等食材搭配，算得上是一道比较爽口的小吃，也是昌江人最常见的早餐之一。

\黎家竹筒饭\

黎家竹筒饭又称竹筒香饭，海南黎族传统美食，是用新鲜竹筒装着大米及调味品烤的饭食。

黎族民间，多在山区野外制作或在家里用木炭烤制。而且竹筒饭使用的米也很特殊，通常是用山兰稻(一种旱稻)中的“香米”并配肉类为原料。