有人评价，袁泉的美不在于多么好看、精致，但是随时随地散发出来的空灵和不食人间烟火的韵味，真的不是所有女演员都具备的气质。

《大上海》上映那一年，袁泉已经35岁了，而她在其中的角色是男主角的初恋、京剧名伶叶知秋——这并不是一个讨喜的角色，却在一笑一颦中道出了大上海的风情和韵致。

也有人说，这个角色是袁泉塑造得最美的一个角色，但是去细细研究她曾经塑造的其他作品，真的会有一种挑不出来的感觉，因为每一个都是如此灵动。

因为在她这里，“美”绝对不是最佳的标准。