
银丝卷
《神雕侠侣》——洪七公的炸蜈蚣《神雕侠侣》有这样一段富有传奇色彩的描:洪七公跟杨过在华山之巅,将一只鸡埋在土里,几个时辰后再挖出来,这时候烧鸡上就爬满了蜈蚣,随后,洪七公将这些蜈蚣煮了又炸。最后,跟杨过你争我抢,瞬间将上百条蜈蚣吃得干干净净。而据洪七公评价,炸蜈蚣是天下最难得的美食,炸蜈蚣的口感香脆,味道鲜美,清甜香浓,是一道绝味好食。

炸蜈蚣
《书剑恩仇录》——桂花银耳百合汤和糯米嵌糖藕《书剑恩仇录》中写到陈家洛回到朝思浮想的海宁家里也有一段∶"银盆中两只细瓷碗,一碗桂花白木耳百合汤,另一碗是四片糯米嵌糖藕。陈家洛离家十年,身处大漠穷荒之中,这般江南富贵之家的滋味今日重尝,恍若隔世。"

桂花白木耳百合汤

