5月11日，是世界卫生组织认定的“世界防治肥胖日”。世界卫生组织近日发布《2022年欧洲区域肥胖报告》，超重和肥胖在欧洲已达“流行病”程度。其实，肥胖已成世界难题，世界卫生组织也把“肥胖”确定为十大慢性疾病之一。

上海本土疫情期间，不少居民足不出户宅家暴饮暴食，很多市民跟着刘畊宏健身视频一起跳“本草纲目毽子操”，减肥减重成为上海人宅家期间热门话题。如何判定自己是否肥胖，如何科学减重，如何健康饮食？

上海体育学院教授、国际体重控制学会副会长陈文鹤认为，肥胖会导致高血压、心脏病、高尿酸血症、糖尿病和动脉硬化等疾病，肥胖人群本身的安全风险要比普通人大，目前国内因肥胖引起的各类疾病逐年增加且呈年轻化趋势，预防和控制肥胖已刻不容缓。

两个中国人，有个是胖子

上海防疫期间，家住徐汇龙华的朱女士，并不担心儿子贝贝的学习成绩，但看着他越来越鼓的肚子，不禁有些发愁。朱女士和丈夫交流：“疫情期间，我们一家三口都被封控在家，街道物资发得足，我们冰箱存货多，儿子胃口好，加上不能出门运动，两个月下来胖了近20斤，整个人像个‘小皮球’！”

朱女士的担忧，并不是个案。由于现代生活节奏加快、营养过剩、饮食习惯等原因，每两个中国人里就有一个人是“胖子”，青少年群体里小胖墩比例也越来越高。疫情期间，外出活动受限、对未来产生焦虑心理等，都会造成上海市民尤其是青少年人群遭遇肥胖苦恼。

肥胖症是一种慢性代谢性疾病。根据国务院2020年发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》，中国有近一半的成年人和五分之一的儿童超重或肥胖，已成为世界上超重或肥胖人数最多的国家。全球范围，约有1.07亿名儿童和6.04亿名成人受肥胖症影响。