用料：

高筋面粉300克

酵母5克

鸡蛋1个，刷面另一个

盐3克

糖40克

牛奶150克

黄油45克

肉松适量

沙拉酱适量

番茄酱适量

葱花量

火腿肠一根

操作步骤：

步骤 1，材料准备好

步骤 2，把牛奶微波炉叮一下，我是用中火45秒，取出来放入酵母搅拌均匀放置5分钟后，倒入面包机，1个鸡蛋打散倒进去，白糖加进去，面粉倒进去，开始启动和面程序，10来分钟后暂停按键，把黄油和盐加进去继续揉面，时间到取出来放到大盆里，继续揉面一会儿，盖好保鲜膜，我的盆太大，家里点段式保鲜膜太小，我就把大号保鲜袋扯开来盖上去

步骤3，烤箱底下放一小碗热水，把装了面团的大盆放进去发酵，温度调30度，启动发酵模式

步骤4，发酵好了，好大一坨????，拿出来揉搓排气

步骤5，因为三个人吃，就直接分割成三份，盖好保鲜袋松弛15分钟左右

步骤6，利用这个间隙，把沙拉酱和番茄酱装进裱花袋

步骤7，松弛完毕，开工啦！拿擀面杖把一个面团擀开，手艺好的搞椭圆，我手笨，随便搞搞，里头挤上沙拉酱，撒上肉松，再撒点火腿肠丁

步骤8，卷起来。三个人身高体重各不同，卷的面包也是大小不一的，再请进烤箱二次发酵20分钟左右

步骤9，二次发酵完成取出来，化妆下，先刷一层蛋液，再把该点缀的材料撒上去，入180度预热好的烤箱中下层，烤20分钟左右，每家烤箱性能不同的哈，自己琢磨透要仔细观察上色情况

步骤10，叮！烤好啦！样子还不赖吧????

温馨提示：单吃面包有点干，可搭配咖啡一起喝哦，效果更加！

用面粉、酵母、水、盐和糖调成面团，揉至表面光滑，然后在密闭的容器中让它发酵至两倍大。

接着取出揉成面团的，逐渐擀开揉成自己喜欢的形状，发酵30分钟。

将烤箱预热至200度，放入面包松弛后，切几刀在面包上。在烤箱中烤20-30分钟，直至表面呈现棕色。待冷却后，即可享用自己制作的面包了。