当你关掉气源的时候，在燃烧器里的残留气体还没有完全燃烧尽，但燃烧气体和空气混合在一起，达到一定比例的时候，会引起爆炸，你听到的响声事实上就是一次小型的爆炸，当然，你关火后，灶具里残留的气体已经很有限，所以你可以放心，只是声音却是很吓人。

另外也可能是你家的灶具老化，不能够将燃气完全燃烧的原因。建议你更换灶具，换成新型的旋转火焰的灶具，这样，燃气的燃烧会充分，关火后不会有类似的声音。

1 内圈有点堵了，2. 把煤气的阀门适当开大