在PPT结构图中，文字的排版应该简洁明了，确保观众能够轻松理解。

首先，选择合适的字体和字号，使文字清晰可读，一般建议使用简洁的无衬线字体。

其次，采用层次结构，将主要信息置于更大的字体，次要信息使用较小的字体。更重要的内容应放在结构图的上方，次要信息放在下方。在水平方向上，通过使用缩进或主题符号来表示层次关系。另外，使用颜色来区分不同级别的文本，使结构更加明显。

最后，在每一层次之间保持一定的间距，以及适当的对齐方式，如左对齐或居中对齐，以增强可读性和美观性。

在 PowerPoint 中制作结构图时，文字排版可以通过以下步骤完成：

1. 创建结构图：选择“插入”选项卡，在“幻灯片布局”中选择“结构图”布局，或者在“形状”选项卡中选择适当的形状来绘制结构图的主要框架。

2. 添加文本框：在每个结构图框架中添加文本框，可以通过右键单击形状并选择“添加文本”来完成，或者直接在形状上双击添加文本。

3. 编辑文本内容：在每个文本框中输入对应的内容，例如标题、主要点或细节。可以调整字体、字号和字形等样式选项。

4. 排版文本：可以使用 PowerPoint 的排版工具来使文本看起来更美观和易读。

   - 对齐和间距：在选中文本框后，点击“开始”选项卡上的“对齐”按钮可以进行对齐和间距调整，如水平对齐、垂直对齐和等距调整。

   - 缩进和缩进级别：通过点击“开始”选项卡上的“增加缩进”和“减少缩进”按钮来调整文本的缩进，并使用缩进级别来标识不同层次的内容。

   - 文本换行：可以通过调整文本框的大小或使用换行符来控制文本的换行。

   - 文本样式：使用 PowerPoint 提供的字体和样式选项来选择适合结构图的文字样式，以保持一致性和可读性。

请根据您的具体需求和设计风格，使用这些排版技巧来创建结构图中的文字布局。