豆角属于夏季作物，适宜的温度在20℃以上，以及适宜的湿度和光照条件下才能生长得健康、快速。一般来说，种豆角的最佳时间是春季(3月-5月)，因为此时土壤温度适宜，且雨量较多，有利于豆角的生长发育。

在南方，豆角的种植时间可以延迟到6-7月份，由于此时南方气温较高，豆角的生长速度较快，能够更快的成熟。

如果过晚种植豆角，可能会由于夏季的高温、干旱等天气条件的影响，导致丰收不佳或无收成。

种豆角一般在谷雨前后，也就是每年的四月中旬