跆拳道品势是根据基本动作把防御和攻击作成套路来训练的练习体系。竞技跆拳道，就是按照一定的规则，双方练习者通过使用各种跆拳道技术以战胜对方为目的的一种竞赛活动。

跆拳道品势是假设真实格斗，当对方攻击时反击的技法。即先定好对方的攻击，利用适当的技术练习的训练体系。品势按修炼者的实力与级别来分配，一种品势可由20~30个技术动作组成。

品势讲究的是动作、心理、气势、精神和对实战每招每式更深入的踹磨和意义的升华，它其实与中国的太极八卦融会贯通，最终领悟的是肉体、神经与天地万物相融的最高境界。

竞技跆拳道，它要求练习者所使用的动作要实用、有效，因为只有这样才能在激烈对抗的比赛中战胜对手。 竞技跆拳道中经常能战胜对手的得点率比较高的动作大致有 8-10 种，动作虽然不多，但确实非常实用，另一方面也容易掌握。

品势就要是跆拳道的基本套路，基础在那里，为了提高自身修养的以修道为主，与考段挂钩，而且具有一定的表演性质。

而竞技则是实战、对抗，需要有很好的技能，技术性的，为了提高自身反应，攻击力，防御力，对抗能力以及反应能力。与名次挂钩。