主料

五花肉复200g  胡萝卜20g  蒜20g

 辅料

酱油适量  匙味精适量勺糖适量陈醋几滴滴

步骤

1.选新鲜肉片，切薄片，胡萝卜切片，大蒜切段备好

2.直接下肉片，中火煎

3.煎到两面都呈金黄色，加入适量酱油调味

4.先将蒜头段入锅翻炒，加入适量的糖，味精，滴几滴陈醋（个人喜好，不喜欢的醋可不放）翻炒均匀，后下胡萝卜片，和蒜叶段，加入适量味精

5.蒜叶熟了既可装盘，喜欢椒盐的可酒上适量椒盐，完成