安琪酵母粉蒸包子的做法：

材料：干酵母粉3克、面粉300克、猪肉馅150克。外加适量的盐。

1、首先取适量的干酵母粉放在温度为35度的水中，然后需要用筷子不停地搅拌，直到干酵母粉完全溶解在水中为止。

2、水搅拌均匀后，接着往盆里一边家面粉一边搅拌，用筷子搅拌直到面呈现块状。最好的效果应该是软而不粘手，这样水量就刚好。

3、然后开始醒面，将其揉成团状，放上保鲜膜大约一个小时过后，面就发了

4、醒面完成后，在发好的面团上加入干面粉。将其揉至光滑，再分成小块，每小块用手压平。

5、准备好猪肉馅，放入调料。

6、电热锅里多放一些冷水，防止干锅

7、将肉馅放在面皮中间包好，放上蒸笼和笼棉布，将做好的面食放进去

8、放好过后开始蒸，一般时间为四十分钟左右，蒸好了就可以装盘了。

注意事项：面团需发好后再蒸。

扩展资料：

安琪酵母股份有限公司是从事酵母及酵母衍生物产品生产、经营、技术服务的专业化公司，是国家重点高新技术企业。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养酵母、生物饲料添加剂等。产品应用领域为烘焙、发酵面食、酿酒等食品制造业及医药保健、动物养殖业等。公司酵母生产规模、市场占有率均居于国内同行乃至亚洲之首，是中国酵母行业的排头兵，"安琪"商标是中国驰名商标。