在中山路步行街，有许多厦门特产享有良好的口碑。以下是其中一些备受推荐的特产及其特点：

鼓浪屿馅饼：

描述：鼓浪屿馅饼是厦门的传统名点，口感酥脆，馅料丰富。

口味：有甜、咸两种口味，甜味主要以绿豆、红豆、椰奶等为主，咸味则以猪肉、葱花、海苔等为馅料。

口碑：鼓浪屿馅饼因其独特的口感和丰富的馅料而深受游客和当地人的喜爱。

厦门沙茶面：

描述：沙茶面是厦门的传统小吃之一，以独特的沙茶酱调味而得名。

特色：面条爽滑，汤汁浓郁，搭配各种配料如豆芽、豆腐、猪肉等，美味可口。

口碑：沙茶面因其独特的口味和丰富的配料组合，成为中山路步行街的一大特色美食。

阿婆酥和凤凰卷：

描述：阿婆酥和凤凰卷是中山路步行街上的糕点类特产。

口感：阿婆酥口感酥脆、清香可口；凤凰卷则比蛋卷更加浓郁，有着独特的口感和层层叠叠的咀嚼感。

口碑：这两款糕点因其独特的口感和制作工艺，成为游客们喜爱的伴手礼。

老豆脯：

描述：老豆脯是厦门的传统小吃，也被称为“素肉”。

口感：老豆脯有着极致的美味，让人有吃肉在嘴里咀嚼的触感，但实际上是豆制品制作而成。

口碑：老豆脯因其独特的口感和营养价值，在中山路步行街备受欢迎。

八婆婆烧仙草：

描述：八婆婆烧仙草是当地朋友推荐的一款甜品。

特色：价格便宜且料多，是夏季消暑的好选择。

口碑：八婆婆烧仙草因其实惠的价格和丰富的口感，成为中山路步行街上的热门甜品。

厦门鱼皮花生：

描述：鱼皮花生是厦门的另一种特色小吃。

口感：外层覆盖一层鱼皮，内部则是香脆的花生，口感鲜美。

口碑：鱼皮花生因其独特的口感和制作工艺，成为游客们喜爱的厦门特产之一。

这些特产在中山路步行街都有不错的口碑，游客们可以根据自己的喜好选择购买品尝。