腊八粥的做法如下：

1、准备好以下材料：红豆、薏米、大米、红枣、糯米、干莲子、干桂圆肉、干花生米。

2、准备好清水750ml，并开火烧水。

3、加入薏米50g，红豆40g。

4、干莲子30g，干花生米20g。

5、再加入红枣5个。

6、加入糯米30g。

7、最后加入大米30g，干桂圆肉20g。

8、用小火熬30分钟。

9、出锅，盛入碗中

安徽腊八粥将红豆，桂圆，绿豆，小米，莲子等八种材料放一起熬制而成