区别大，分别是保温、材质。

1、材质（1）大多数保温杯使用的都是不锈钢材质，但不锈钢也是有等级分类的。比如，几十块钱的保温杯因为价格较低，成本也相对低廉，所使用的304不锈钢材质很多都是废料回收使用的，甚至不乏有工业废料，长期使用对身体的健康肯定有影响的，而且保温杯会很重。

（2）几百块钱的保温杯使用的基本是食品级的304不锈钢，甚至有少数会采用更高级的316不锈钢。要知道，316不锈钢是食品安全指数最高的材质，一般是医用以及用来制作高级餐具。它的抗腐蚀性、坚韧性都远高于一般的304不锈钢。所以，几百块钱的保温杯通常会安全性更高，也更加结实耐用，而且会轻便很多

一分价钱一分货的,保温杯贵也有贵的道理。

保温杯内胆有镀比较抗热辐射的金属,比如银,而且中间层要接近真空状态,防止热传递,工艺和用料上比较讲究,所以好的一般都挺贵的。

不锈钢保温杯加工所需要的材质一般有201，202和304不锈钢，最常见的两种是304和201不锈钢。虽说材质不同，但是两者材料出产加工出来的不锈钢保温杯看起来是一样的，普通人基本无法识别，就算是从事不锈钢行业的职员也未必能100%区分304和201的不锈钢。

304保温效果更好更稳定，304不锈钢耐侵蚀机能强，在价格方面，304也远远高于201的价格。因为304质量比201不锈钢好一些，而且304为入口不锈钢板，201为国产不锈钢板，所以304的价格天然更高。