
炸鸡腿最好用低筋面粉,但是如果只用面粉,炸出来的鸡腿表面没有鳞片,影响口感,所以最好将面粉和蛋液混合,外面再裹上面包糠。或者可用专用的炸鸡粉和面粉、淀粉混合。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-06-29 23:15:17作者:YD166手机阅读>>

炸鸡腿最好用低筋面粉,但是如果只用面粉,炸出来的鸡腿表面没有鳞片,影响口感,所以最好将面粉和蛋液混合,外面再裹上面包糠。或者可用专用的炸鸡粉和面粉、淀粉混合。
炸鸡腿用的是生粉。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:鸡腿 2个、生姜末 少许、生抽 少许、耗油 少许、鸡蛋 2个、...
2025-06-29 23:24:33查看全文 >>
1、NO1:剑士 首先从造型上来说,很多人都喜欢剑士!然后是技能效果,很帅!这是人们,特别是新手的第一印象,而且总的来...
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诗句:花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开。盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅。——杜甫意思是:老夫不曾为客扫过花径,今天才为您扫...
2025-06-29 23:17:27查看全文 >>
用生粉,不能用面粉。很多人炸鸡腿时选用面粉,其实这是错误的,面粉炸出来的东西不酥脆而且容易回软,所以炸鸡腿不能选用...
2025-06-29 22:26:34查看全文 >>
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2025-06-29 23:07:11查看全文 >>
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2025-06-29 22:51:09查看全文 >>