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使劲闻蒸熟鸡蛋剥开有氨水味 蛋清蛋黄都有味 为什么(鸡蛋蒸熟有股氨水味)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-06-30 01:00:43作者:YD166手机阅读>>

使劲闻蒸熟鸡蛋剥开有氨水味 蛋清蛋黄都有味 为什么,鸡蛋蒸熟有股氨水味(1)

蛋白质的基本组成单位是氨基酸,分子式是NH2|COOH--C--|H氨水就是氨(NH3)的水溶液,又叫做氨溶液这就是你感觉有氨水味的原因吧.鸡蛋在常温下,可以存放两三个月没问题的,但是大家还是选择吃鲜鸡蛋为好。

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