
1.
颜色区别: 红色柚子的果肉为红色,颜值很高,白色柚子果肉则是黄白色;
2.
口感区别: 红色柚子果肉口感更甜,水分更多,白色柚子吃起来酸中带甜,肉质紧实;
3.
价格区别: 红色柚子价格通常比白色柚子要高;
4.
营养区别: 除了维生素和矿物营养元素外,红色柚子还含有β胡萝卜素和番茄红素,白色柚子则不含。
1、品种区别。红柚子又叫红心柚、红心蜜柚,属于芸香科柚子属琯溪蜜柚种水果,而白柚子又叫文旦,属于芸香科柑橘属柚种水果,二者品种并不相同。
2、外观区别。红柚子一般表皮发黄或发白,去皮后果肉红润饱满,色泽泛红且有光泽,而白柚子一般表皮呈黄色,去皮后果肉色泽泛黄,也有光泽感。
3、大小区别。红柚子一般个头较大,最大单个可达到4-5斤左右,而白柚子一般个头较小,最大单个也就2斤左右。
4、口感区别。红柚子入口嫩脆多汁,爽口易嚼碎,食用后口内无残渣,而白柚子入口偏硬,汁水较少,食用后易干口,想喝水,嘴内易留残渣。
5、味道区别。红柚子味道酸甜适中,甜味更足,吃完无涩口感,而白柚子味道一般偏酸,吃后有涩口感。
