你知道多少减少塑料污染的方法？

《消费者报道》发现近日来，一到中午十二点左右，很多写字楼里或者公司的门口都整齐的摆放着一排外卖。摆放在外面的外卖，大多都是塑料包装袋里装着用塑料餐盒打包好的餐食。

这样的现象让无疑是加剧了微塑料污染。澳大利亚纽卡斯大学的一项新研究发现，平均每周摄入5克塑料或2000微塑料粒子，这相当于每周吃一张信用卡。对比“白色塑料”污染，微塑料的危害体现在它的颗粒直径微小上，微塑料粒子通常来自塑料，且长存于人们接触的食物类中，容易进入人体造成危害。 所以你有注意到到每次点外卖店家所使用的打包盒是什么材质了吗？一起来看看吧。

据来自美国国家标准与技术研究院（NIST）的化学家Christopher Zangmeister 团队开展的一项新研究：“以食品级尼龙袋和低密度聚乙烯（LDPE）成分的产品作为样本，探究微塑料的来源及释放情况。”

结果显示：一次性食品级尼龙袋和内衬为低密度聚乙烯（LDPE）的热饮杯，在暴露于水时会释放纳米级塑料颗粒。该项研究采用动物实验，微塑料颗粒在被摄体内后，仅2小时即可穿过血脑屏障进入大脑。

简单来说就是，在普通的外带咖啡杯中放一杯100℃的水，静置20min后，在每升水中能检测到万亿个塑料纳米颗粒。可想而知，喝一杯500ml的热咖啡或热奶茶时，将有5千亿个塑料纳米颗粒进入身体内。

（图|来自官方结果报告）

食物摄入是目前公认的人体微塑料暴露的最主要途径，微塑料可能会导致呼吸系统出现炎症反应；神经系统中微塑料穿过血脑屏障会增加炎症风险；消化系统及肝脏长期暴露于微塑料中会出现肠道黏膜炎症和微生物菌群失衡。对此，《消费者报道》记者对部分连锁餐饮店使用的打包盒进行收集汇总，供参考使用。

根据上述餐饮店打包盒使用情况收集看来，可以看出大多数品牌都选择了使用塑料打包盒。但塑料打包盒材质种类繁多，包括聚乙烯PE、聚丙烯PP、聚苯乙烯PS、聚氯乙烯PVC、聚碳酸酯塑料PC、聚对苯二甲酸乙二醇酯PET等材质。打包盒则是最直接接触到食物的，属于食品接触材料，需要符合食品国家安全标准的相关标准才能进行使用，才可以承装餐食。

其中有些材质可以用来承装加热后的餐食，有些则只能用来保存常温类的食品或者其他类。需要注意一些油脂含量高的食物，如果需要高温进行微波炉加热的话，最好不用直接用打包盒装着加热。