德威特说，用该辣椒制作辣酱的时候，工人需要身穿防护服，头戴工业防毒面具，以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟。而且他还生吃过，感觉就好比把一块滚烫的焊铁放在舌头上和喉咙里，辣得无与伦比。

排在第四名的是，“七锅”道格拉椒。“七锅”是人工培育的辣椒统称，里面有非常多的品种，辣度也非常恐怖。考虑到“七锅”是系列辣椒，本质来说都是同一种，所以就选里面最辣的七锅道格拉椒为代表。

道格拉椒在辣椒界享有盛誉，是世界上最辣的辣椒之一，辣度值高达185万。不过由于同期有个更厉害的对手，所以它并没有能问鼎吉尼斯世界纪录。而且和其它辣椒相比，这货是个“非主流”。

一般来说，辣椒都是红色的。而道格拉椒外表却是棕色的，和巧克力差不多，一看就是不正经辣椒。由于颜色和巧克力很像，道格拉椒又被称为“巧克力七号”。

好，第三名，名号响彻全球的“卡罗来纳死神”辣椒。卡罗来纳死神辣椒，是一种吃了真的会死人的辣椒。

2012年，由南卡罗来纳州的美国辣椒公司PuckerButt的创始人——埃德·科里培育出来的卡罗来纳死神，成功获得吉尼斯世界纪录认证，成为世界上最辣的辣椒，辣度值220万。这种辣椒的辣度值，已经超越了警用辣椒喷雾的200万辣度值。恐怖如斯。

据说，如果是不能吃辣的人，光是闻到死神辣椒的气味，就会被呛得满脸通红，眼泪鼻涕一起流出来。

2019年，一场“1分钟吃辣椒大赛”在美国纽约上演，一位来自菲律宾的男子，在一分钟内吃下69颗死神辣椒。不能吃辣的脑洞君光是看着他吃，就觉得自己的喉咙和肠胃，都火辣辣地疼。