导语：它是水果也是菜，口感微甜脆爽，生吃爆炒皆美味，一家老小都喜欢

炒菜是老百姓餐桌上必不可缺的，家常的炒菜种类非常的多，每一种都能够吃出来不一样的美味以及营养，像黑木耳就是经常会被用于炒菜的一种食材，黑木耳经过泡发之后，凉拌或者是炒菜吃都是非常美味营养的，我要教大家做的这道菜也是用黑木耳炒制出来的，加上了一种口味似白萝卜的食材“雪莲果”，口感微甜脆爽，雪莲果既能够生吃，同样也能用于炒菜或者是烹煮，下面我就把这道雪莲果炒木耳的做法分享给大家

雪莲果炒木耳的做法：

备用食材：雪莲果1个，黑木耳150克，猪里脊肉100克，菜籽油适量，盐2克，胡椒粉适量，姜粉适量，鲜酱油适量，大蒜适量

制作过程：第一步，将雪莲果去皮后，清洗干净，然后切成片备用

第二步，干木耳在水中泡发后，去掉蒂，清洗干净后盛在盘子中备用，同时将大蒜剥皮切片