论坛现场

助讲嘉宾：颜大华、丛东日、卢玉金

颜大华：江苏张家港凤凰农业开发有限公司法人代表

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清扬：在为数不多的能够被我以“极品水果”相称的水果中，有2个是产自颜大华的凤凰佳园，一个是“金霞油蟠”，一个是“紫金红1号”。下面我们就请颜大华介绍一下他是怎么种出这些“极品水果”的？

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颜大华：我认为要种出一个好吃的桃子，品种很重要，环境也很重要。

首先是品种的选择，不是所有的品种都能种出很好吃的品质。我经过10年的筛选，留下包括“金霞油蟠”、“紫金红1号”、“沪油018”、“白凤”、“湖景蜜露”、“锦绣”等早中晚搭配的10来个优良品种，每个品种的成熟期都错开，上市期从5月底一直延续到9月中旬。