鹅掌柴的生长特性与栽培应用
1 形态特征
乔木或灌木，高 3~7m，稀缠绕藤本，长达 15m。掌状复叶，小叶 5~8 枚，叶柄长 12~17cm，无毛，托叶和叶柄基部合生成鞘状，小叶片革质，倒卵状椭圆形、倒卵状长圆形，稀椭圆形或长圆状椭圆形，长 8~15cm，宽3~5cm，先端渐尖，基部钝形或楔形，上面有光泽，下面灰绿色，两面均无毛，边缘全缘，侧脉通常 8 对；圆锥状花序，小花淡红色；果实卵形，浆果深红色，有 5 棱，连花盘长 4~5mm，直径约 3mm；花盘隆起成圆锥状，五角形，长为果实的 1/4~1/3，柱头明显。花期 9 月，果期9~10 月。
2 生态习性
喜半荫的环境条件，小苗很耐荫，要求空气湿度大。不甚耐寒，可以短期忍受以上的低温。宜湿润的含有丰富腐殖质的微酸性壤土，忌积水、忌盐碱、不耐干旱。休眠芽于 4 月开始萌动，5 月开始花芽分化，7 月开花。花后顶芽不再生长，然后开始休眠。一般不年年开花，开花后经 3~5 年的恢复生长之后才开花。幼苗须要生长 5~6 年后才能达到开花年龄。鹅掌柴一般靠根上的萌蘖自然增殖，种子反之则较少。
3 繁殖方法
鹅掌柴常用的繁殖方法有播种繁殖和扦插繁殖。
3.1 播种
于 1 月份后采收黑色球形浆果，用细沙拌和后搓揉去果皮果肉，再用清水漂洗去空瘪种粒，即可得到干净饱满的种籽，可行随采随播，也可先行沙藏催芽，等种粒裂口露白后，再行盆播或地播。种子发芽适温为20~25 ℃，保持盆土或苗床湿润。秋季给予全光照，冬季加盖地膜防寒，只要苗床局部空间的环境温度不低于 5 ℃，一般可平安过冬。留床培育 1 年，再行扩距移栽，或直接用于上盆。
3.2 扦插
3.2.1 土插。结合换盆、春季重剪或春初尚未发芽前，剪取长 10~15cm的 1 年生枝条作为扦插材料。去掉下端叶片，保留顶端 3~4 片叶片，下端剪成斜面。事先用小木棍在基质上钻好小孔，将插穗的 2/3 插入以珍珠岩（或经筛细干净的河沙）为基质的盆中，每盆单株或 3株。扦插后喷水保持湿润，放在室内弱光处，晴天每天喷 1 次水，阴雨天依具体情况而定。室温保持15~25℃，扦插后 1 个半月可生根。生根后 15~30 天，移栽至以 5 份园土、3 份腐殖土、2 份细沙混匀成基质的盆中，浇透水，置于半阴处，1 周后移至正常光照下。
3.2.2 水插。选用矿泉水瓶或玻璃杯、高脚玻璃瓶、罐头瓶，冲洗干净，作为容器。将剪下的长 8cm的插穗下端剪成平口，只留顶端 3~4 片叶片。容器灌满清水后，将插穗插入容器中并设法悬在水中，不可触及容器壁或底部。扦插数量视容器大小而定。用透明塑料袋把插穗罩好，置于散射光处，室温保持 15~25℃。当插穗底部长出 1~2cm长的白根时移出上盆，移栽方法同上。也可移入更美观的玻璃容器或透明塑料容器内进行水培。
3.2.3 全光雾扦插。用塑料薄膜或小玻璃温室创造高湿度的小环境，使鹅掌柴在高温高湿条件下快速繁殖。先将扦插槽底铺一层砖，上面铺一层厚 30cm 已消毒的素沙土，选当年生长 8cm 的嫩枝为插穗，插穗的处理同前。将插穗的 2/3 插入素沙土中，插后喷雾。室温保持 15~25℃，每天叶面喷水 1 次。生根后即可移栽，方法同前。
3.2.4 高枝压条。4~6 月选取 2 年生枝条，环状剥皮，宽1cm，用 1 份湿苔鲜或针叶土与 1 份田园土混合后包住伤口，用塑料薄膜扎紧两端。晴天每天用注射器浇水，保持基质的湿度。生根后从与母株相连处剪断，即可移栽，方法同前。
4 栽培技术
4.1 控制光照
鹅掌柴夏季最适宜生长环境为半阴条件，所以夏季生长季节要放在荫处养护，户外栽植需用 70% 遮阳网遮荫，防止烈日曝晒，以免叶片灼伤、叶色暗淡；冬季不须遮光，每天有 4 小时以上的直射阳光，就能生长良好。斑叶品种，光照太强或太弱，都会导致叶片的斑块不明显，失去应有的观值。
4.2 适量浇水
夏季气温高，要保证一定的浇水量，可每天浇水 1次，保持土壤湿润，不待干透就应及时浇水。天气干燥时，还应向植株喷雾增湿，也可以进行叶面喷水，并注意增加环境湿度。春、秋季可 1 周浇水 2 次，冬季可适当控水。如水分供需失调，土壤太干或太湿，或者长期置于阴暗场地，易引起叶片脱落。
4.3 定期施肥
3~9 月为生长旺季，隔 2~3 周施用一些复合肥或饼肥水。花叶品种施肥不宜太多（尤其氮肥），否则叶片变绿，失去原有品种特征。斑叶品种要少施氮肥，防止斑块颜色变淡或消失。
4.4 整形修剪
鹅掌柴易萌发徒长枝，平时要注意整形修剪，以促进侧枝萌生，保持良好的树形。幼株进行疏剪和轻剪，以造型为主。老株体形过于庞大时，可结合换盆进行重剪，剪除大部分枝条，同时也需将根部切去一部分，重新盆栽，使新叶萌发。
5 主要价值
鹅掌柴大型盆栽植物，适用于宾馆大厅、图书馆的阅览室和博物馆展厅摆放，呈现自然和谐的绿色环境。春、夏、秋也可放在庭院蔽荫处和楼房阳台上观赏。可庭院孤植，是南方冬季的蜜源植物。盆栽布置客室、书房和卧室，具有浓厚的时代气息，叶片可以从烟雾弥漫的空气中吸收尼古丁和其他有害物质，并通过光合作用将之转换为无害的植物自有的物质，能给吸烟家庭带来新鲜的空气。另外，它每小时能把甲醛浓度降低大约 9mg。
