众所周知，春天是大家争先恐后去山上和田间地头去挖野菜的时间段，那个时候有很多好吃的野菜，比如说荠菜、苦菜等，都很常见。

不过有的花友抱怨自己在春天挖到的太少没有吃够，感觉很后悔。其实花花告诉大家，在这个时间段又有新一波的荠菜生长出来了哦~

荠菜在传统中医里面还是一味不可多得的中药呢，人吃了之后能够进行食补，而且它的药用价值很广泛，对身体的各个部位都有一些好的作用，比如说能够调理五脏，还能够止血明目，更有利于消除身体的水肿，让人呈现出更加轻盈的状态。

因此现在的季节如果能够时不时的吃一点新鲜的荠菜美食，不仅能够大饱口腹之欲，而且还能对我们的身体有一定的健康提升呢。

虽然经常说吃荠菜挖荠菜，但其实有很多花友在日常生活中并不认识，所以说也吃不到，那就实在太可惜啦~

所以今天花花先给大家来介绍一下荠菜的基本形态。它是直接生长在地面上的，并没有什么枝茎，也不像我们平时养的花那样直立生长。

它看起来就像是一棵平平无奇的野草一样，基本形态有点像一个大轮毂，叶子一条一条向外分散出来。

它的叶片也并不是我们平时所见的那种椭圆形或者是个鹅卵型的叶子，而是长长的一片，叶片两边还有一些分裂，整体看起来是很容易分辨的，大家可以存几张照片到手机里，到时候照着挖就可以啦~