种植牛油果之前，要选择多阳光地点，特别在冬天，也要照到最多阳光，同时不要给北风吹的地方。土壤要多有机土，最好是多点堆肥土，混入一些粪肥、有机肥，适当添加一些沙质土。

上图为结满果的牛油果树

施肥方面，刚种植时可以施氮肥，就是肥料中（如30：10：10）三个数字前面一个数字较高的肥料，但是孕育果实之后，特别是三月到六月的生长季，最好是施磷钾较高的肥料。否则只会刺激长枝茎及叶子。如果有果树的专用肥料就更好，这一类肥料可能含有果树需要的其他矿物元素如镁、铁、锌等。

最好不要断水，尤其是天热及干旱时。浇水时要浇透，每一次要让根部吸收足够的水分。但不能让根部泡在水中，所以排水和适当浇水都很重要，原则是等土面干了再浇水。

牛油果不像其他果树需要经常修剪，一般来说，只要将枯萎的、折断的、有病的枝子修剪去。见到有幼芽或是花蕾的枝子，尽量不要去剪。

牛油果很怕霜，如果你住的地方夜晚非常冷，甚至有霜，要事先预防。如果是幼年植株，就要全株覆盖，如果是成年树木，就要覆土。不过在较冷的地方，即使能成长都可能不结果实，或是结很少的果实。

一、室内栽培

室内种果树结果现象都很难令人满意，因为阳光比不上户外种植。特别是冬天。所以室内不适合种果树。