- 国内品种
- 太湖猪：高繁殖力（每胎14-16头），耐粗饲，但生长较慢。
- 陆川猪：肉质鲜美，适应南方湿热气候。
- 国外品种
- 杜洛克：生长快、瘦肉率高，适合杂交父本。
- 长白猪：饲料转化率高，母性好，常用作母本。
- 杂交优势
推荐“杜长大”三元杂交（杜洛克×长白×大白），兼具生长速度和肉质。
二、场地规划与建设
- 选址要点
- 地势高燥、通风良好，远离居民区500米以上。
- 水源充足，水质符合饮用水标准（pH 6.5-7.5）。
- 栏舍设计
- 分区管理：配种舍、妊娠舍、产房、保育舍、育肥舍分开。
- 温度控制：
- 仔猪保温箱：28-32℃（出生第一周）；
- 育肥猪：18-22℃（使用风机 湿帘降温或地暖）。
- 通风系统：负压通风 侧窗，避免氨气积聚（浓度＜20ppm）。
- 设备配置
- 自动喂料系统、饮水器（水压0.2-0.4MPa）、漏粪地板（缝隙≤20mm）。
三、精细化饲养管理
- 饲料配方
- 仔猪（断奶后）：高蛋白（18-20%），添加乳清粉和酸化剂。
- 育肥猪：能量饲料（玉米60%-65%） 豆粕（20%-22%） 预混料（4%）。
- 替代方案：用DDGS（酒糟蛋白饲料）替代部分豆粕，降低成本。
- 分阶段饲喂
- 育肥期分3阶段：30-60kg（自由采食）、60-90kg（控料）、90kg-出栏（限饲提高瘦肉率）。
- 饲喂技巧
- 定时定量：育肥猪每日2-3餐，妊娠母猪限饲1.8-2.5kg/天。
- 湿拌料比干料提高适口性，料水比1:1.5。
四、疾病综合防控
- 免疫程序
- 必打疫苗：猪瘟（断奶后首免）、口蹄疫（每年2次）、伪狂犬（后备母猪配种前免疫）。
- 非洲猪瘟：严格执行生物安全，车辆消毒（1:200卫可溶液），禁止外源肉制品入场。
- 常见病处理
- 腹泻：仔猪口服补液盐（葡萄糖20g 氯化钠3.5g/L水）。
- 呼吸道病：替米考星（200ppm拌料）连用7天。
- 生物安全
- 入场人员隔离48小时，物资紫外线消毒，执行“全进全出”制度。
五、繁殖管理优化
- 发情鉴定
- 母猪外阴红肿、静立反应时配种，采用“两次配种法”：间隔8-12小时。
- 分娩护理
- 产前3天减料至1kg/天，产后注射氯前列醇钠促进排恶露。
- 仔猪24小时内剪牙断尾，补铁（右旋糖酐铁1ml/头）。
- PSY提升
- 目标PSY（每头母猪年断奶仔猪数）≥25：通过批次化管理 早期断奶（21-28天）。
六、环保与资源化利用
- 粪污处理
- 沼气池：存栏500头需建300m³沼气池，发电自用。
- 堆肥发酵：粪便 秸秆（C/N比25:1），翻堆频率每周1次，生产有机肥。
- 种养结合
- 猪-沼-果模式：沼液稀释10倍后灌溉果园，降低化肥使用。
七、成本控制与市场策略
- 成本压缩
- 自配饲料比全价料成本低10%-15%，关注玉米/豆粕期货价格波动。
- 降低料肉比（FCR）：目标育肥期FCR≤2.8:1。
- 销售时机
- 关注生猪期货（如LH合约），避开传统淡季（春节后2-3月）。
- 品牌化销售：通过绿色认证或土猪标签提升溢价。
八、智能养殖技术应用
- 物联网监控：安装温湿度传感器 摄像头，手机远程预警异常情况。
- 电子饲喂站：精准记录母猪采食量，自动分离发情母猪。
通过科学管理、细节把控和新技术应用，可显著提升养殖效益。建议定期参加行业培训（如农业农村部新型职业农民培训），保持技术更新。
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