正宗的费南雪是用焦化的黄油来做 集黄油的香和凝练的烤制火候于一身 它带给人的是一扫黄油的油腻 （此配方参考小嵨老师）
By VIFC_JIE
用料
- 黄油：65克
- 细砂糖：70克
- 蛋清：69克
- 杏仁粉：28克
- 低筋面粉：28克
- 水怡（玉米糖浆）：1.5克
做法步骤
1、准备好所有的材料
2、学厨的费南雪模具先用软化的黄油涂抹全模具，要涂厚厚的
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-06-11 23:14:56作者：YD166手机阅读>>
正宗的费南雪是用焦化的黄油来做 集黄油的香和凝练的烤制火候于一身 它带给人的是一扫黄油的油腻 （此配方参考小嵨老师）
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