那些被忽略的厨房安全问题，你中招了吗？赶紧转给你家掌勺人

厨房是生活中美味与幸福的诞生地，不论是一人食、二人世界、一家三口或者是三代同堂，“做饭”这件事，总是凝聚着平淡生活中最温馨的时光。小时候妈妈围着灶台的身影，长大后自己在厨房忙碌的时光，总会在记忆深处留下深刻的模样。

然而，你可能不知道的是，这承载着幸福时光的厨房，也可能隐藏着很多的安全隐患，平时生活中一些容易被忽略的坏习惯，或者你没有意识到的一个错误动作，都有可能让你和你的家人陷入危险之中，下面我们就来盘点一下厨房安全需要注意的事项，一起来看一下吧。

1、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的状态和味道，不能使用腐败变质、油脂酸败、没变、生虫、不洁、混油义务或者其他异常状态的食品。如果蛋白质类的食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等，统统不能食用。

2、购买食物时，之一食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过了保质期，食品原料和营养成分是否标明，有无符合国家要求标识，不能购买三无产品。

3、防止食材的时候有规律摆放，尤其高处，不能堆放繁杂错乱，否则很有可能造成高处坠落；不随意拿着刀叉或其他锋利的东西乱走。

4、排油烟系统的油垢很容易被点燃引发火灾，所以我们应该每天做完饭后都将其擦拭一遍，然后定期进行清理，既可以避免火灾的发生，还可以增加油烟机的寿命。

5、损坏的厨房器具不能放在水槽或洗碗机中，以避免手被割伤，损坏的器皿应该与完整的分开摆放，容易辨认和清洁。