说到头七，是一种中国传统丧殡习俗。习惯上认为“头七”指的是人去世后的第七日。一般都认为，死者魂魄会于“头七”回到家中，家人应该于亲属的魂魄回来前，给家人魂魄预备一顿丰盛的饭菜，然后必须回避亲人，其中最好的方法就是睡觉，睡不着也应该要躲进被窝；如果让死去亲人的魂魄看见家里人，会让他留恋记挂，便影响他投胎转世。所以说到了“头七”当天的子时回到家，家人应于家中烧一个梯子形状的东西，让魂魄顺着这趟“天梯”到天堂。

理论上“烧七”习俗各个地方有很多种。但意义都没变都是敬畏死者，希望死者辛苦一生死后可以永祥太平，保佑在世的亲人幸福安康。