喜欢吃松子的小伙伴们都知道，松子不仅美味好吃，而且营养价值丰富，是不可多得的坚果品种之一。

大家知道松子哪里产的最好吃吗？目前松子的产地不多，主要以东北松子、巴西松子和云南松子为主，东北松子好还是巴西松子好？下面，小编为大家详细介绍松子种类，并对比巴西松子和东北松子区别，教大家挑选到好吃又营养的松子。

小兴安岭原始红松林

松子种类有哪些目前市场上的松子主要有东北松子、巴西松子和云南松子三种，其营养价值大同小异，都具有预防心血管病、抗衰老、滋阴润肺、滑肠通便等作用，主要还是产地的不同。 东北松子：也称为东红红松子，主要产于我国的东北长白山及小兴安岭林区。其肉粒大而饱满，外表颜色呈浅褐色，外皮呈表皮脱落状，食疗价值很高，故又被誉为"长生果"、"长寿果"。

东北松子

巴西松子：其主要产地并不是巴西，而是在阿富汗、巴基斯坦等地区。其外形比较细长，果壳更薄脆，花期5周，果期9-10月，采摘时间9月中旬到10月中旬，一般到了11月份便会销往我国。

巴西松子

云南松子：也叫做落水松子，除了云南还有四川、贵州等地也出产该松子，多为野生黑松子。其外表颜色呈黑色，果壳坚硬特别难剥，外皮松油很多，有浓浓的天然生果味道。

云南落水松子

我们买到的大多是东北松子和巴西松子，那么巴西松子和东北松子哪个好？两者有什么区别呢？除了产地不同外，其外形外壳、口感都有很大差异。大小：东北松子常生长在冷凉湿软气候及酸性土的山坡地带，所受光照较弱，而巴西松子受到的光照时间更长，因此要比东北松子的要大一些。外壳：东北松子的外壳比较坚硬，一般需要经过机器的处理，将松子开口；而巴西松子的外壳又薄又脆，只需要轻轻一捏就会裂开。云南松子也是有比较坚硬的外壳。

巴西松子仁

东北松子仁（红松）

看松仁挑选松子：松仁非常光洁、肉质呈现白色的话就是品质很好的，如果肉质颜色是淡黄色，那么稍微差一点，如果是已经泛红了，那么可能是时间太长、放久而出现变质了。喜欢坚果类食品的小伙伴们关注我，评论区法要了解的坚果品类并且@小编（@恒粒佳食品）持续更新。