爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
——《元日》王安石
来新多年,回想起来刚来的时候过年由于不了解习俗闹了不少笑话,如:在超市买了捞鱼生的配料,没有买鱼生还能和朋友们一起还捞了个“风生水起”;同事带着两个柑橘来家里拜年,临走穿好鞋站着等我回两个柑橘,我却不明所以,心里嘀咕:她们到底要干啥?还有去别人家给小孩红包,按中国的风俗给,结果把人吓到。
过新年时,除了买新衣,买年货,大扫除,新加坡有哪些风俗需要知道呢?
▼1、 双橘拜年
这寓意大吉大利,春节期间,新加坡人会带两只桔子用一个漂亮的袋子装着登门拜年;双数有吉祥的寓意,两只代表着“好事成双”;而临走的时候,主人家也会回赠客人两只桔子。如果没有回,说明好运福气就到你家为止,这个就不那么利人利己了。
▼2、七彩鱼生
捞鱼生寓意来年风生水起。将生菜丝、西芹丝、红萝卜丝配上桔子汁调成的酸梅酱,使捞鱼生七彩缤纷、喜气洋洋。每放入一种配菜,都要配合相应的吉利话,如:
放入鱼生时会说:年年有余
放入酸柑肉时会说:大吉大利
放入胡萝卜丝时会说:鸿运当头
放入干果、花生碎时会说:金银满屋
之后,一起用筷子将盘中材料高高夹起,夹得越高,代表新的一年赚的越多。一边高声道:捞起!捞起!捞到风生水起。一般会把来年的愿望一边捞一边说出来。至于灵不灵,你们试试看吧。
▼3、红包
这是华人过年的传统习俗,在新加坡一般8新币10新币,如果感情好的就看自己的心意了。不过一般包的都不大。最近很多银行排长龙,都是来换新的纸币包红包用,红包封过年前各大商家都会送,而且款式时尚精美,个人觉得无需另行购买。
过年期间出门记得包里放一些小额的红包,如果遇到认识的朋友的孩子,就可以发给他们让他们压岁了。在新加坡,没有结婚的长辈,不可送晚辈红包。在新加坡的习俗中认为:非婚男性送晚辈红包,会难以娶妻;而非婚女性送晚辈红包,会难以嫁人。
▼4、黄梨挞