曲靖有一家叫“蚝门”的海鲜店，以生蚝为主打，平均每天消耗一吨多，老板被称为“海鲜西施”；独特用心的烹饪方式最大程度上保留了蚝的原汁原味，一下就成为了海鲜吃货们的聚集圣地。

下午五点约上好友三五人来到这里，刚到门口就看到了一个大美女；后来聊天得知这位96斤微胖美女，就是老板，很高兴顾客称呼她“海鲜西施”。

据她所说，她家生蚝能得到顾客认可的主要原因有三点，生蚝品质好、服务周到价格实惠、做法简单；竹生蚝和金钻生蚝，是她的招牌；生蚝选用山东乳山蚝，每天打飞的空运到曲靖，保证生蚝的鲜活，竹生蚝单个重量不得低于160克，金钻生蚝不得低于300克；洗生蚝的小伙每天要洗7 、8个池子的生蚝，忙到腰杆都直不起来，主要就是靠店里的生蚝续命。