前段时间，有位朋友晚上出去吃饭，可能是吃了不卫生的东西，回到家又吐又拉，好一阵折腾。

他问我有什么好方法吗？

就让他发一张舌苔图片过来，发现他的舌苔又白又腻，应该是湿浊蕴脾，告诉他可以喝点藿香正气水化湿浊。

他说，他以为藿香正气水是夏天才用的，大冬天的就没有囤货。还问，除了藿香正气水还有没有别的适合的药？

这时突然想到，中医中有句话：“治一切食毒：缩砂仁末，水服一、二钱。”

就让他用砂仁6克研末，温水冲服。

这位朋友是广东的，家里整日煲各种汤，砂仁就是常用煲汤的调料，所以对砂仁这味药不陌生，立马执行操作了。

过了大约一个小时左右，他说感觉没有那么难受了，没想到厨房里的一味香料解决了大麻烦。

可别小看了砂仁，它不仅仅是香料，更是一味绝佳的中药，作用大着呢。

砂仁是果实入药的，它的表皮皱缩，凹凸不平，从远处看就像一粒砂子，所以叫做砂仁。

砂仁也有好几个品种，有来自广东一带的阳春砂，有产自海南的海南砂，还有产自东南亚的缩砂。其中药效最好的是阳春砂仁。

为什么阳春砂药效最好呢？

这里面还有一段有趣的传说。

相传在一千多年前，在阳春地带爆发了一场牛瘟，方圆百里的耕牛都染上了牛瘟，相继病死。 唯独有一个村庄的耕牛完好无损，不仅没有染上牛瘟，还个个膘肥体壮，让人感到非常好奇。 于是，当地官员就派人去这个村庄实地调查，一探究竟。 被派去的人发现，这个村庄周围有一片野地，上面长满了一种叶子散发着香气的植物，根部还长了很多带刺的果实。这个村庄的人说，他们经常去那片野地放牛，牛也非常喜欢吃散发着香气的植物叶子，越吃越强壮。上述谜团一下子就解开了，原来这种植物可以预防瘟疫，它就是砂仁。

人们发现这个事情后，就收集了这种植物的种子，晒干后储存起来，碰到肠胃不适时就拿它煮点水喝，立马就感觉脾胃很舒适。

渐渐地，人们也发现了砂仁药用价值，阳春砂仁也作为道地药材广为流传。

砂仁具体有哪些功效呢？该怎么使用呢？且听一一道来。

1. 砂仁可以健脾化湿，行气化滞，适合脾虚胃胀的人

有个患者，一个二十几岁的小伙子，从小脾胃很弱，经常胃痛、拉肚子，一米八几的个子，体重还不到110斤，看起来弱不禁风。

这个小伙子懂点中医知识，知道自己脾胃虚弱，就煮四君子汤喝，四君子汤是健脾补气的第一方，很有名，成分是人参、白术、茯苓、甘草。