导语：入冬后，吃萝卜白菜不如吃它，营养极高，才几毛钱一斤，养胃又保暖！

大家好，我是傻姐美食，蔬菜是我们一年四季都是必吃的，因为它的营养比较全面，人体吸收后能够更健康。像我们人体所需要的营养也比较多：蛋白质、钙、铁、锌、叶酸等等，都是人体必须的营养物质。说起叶酸很多人都认为只有孕妇才需要，其实我们普通人体也是需要的一种物质，尤其是上了岁数的女人，常食用一些叶酸不仅能够抗衰，还能够使身体健康。

我们常吃的很多蔬菜中都含有天然的叶酸，像包菜就是其中的一种，它是我们常吃的一种家常菜，这个季节正是包菜大量上市的季节，而且价格非常的亲民便宜，前几天去超市，包菜的价格才6毛钱一斤，特别的新鲜翠绿，我就买了十几个回家，包菜的吃法有很多种，像炒大虾、包饺子、包菜粉条都可以，它的营养也非常的丰富，含有优质蛋白、纤维素、叶酸、钾等。包菜还可以蒸菜团子，这也是很多人喜欢吃的一种主食之一，今天小编就和大家分享包菜团子的做法，一起来看看是怎做的吧！

【包菜团子】 所准备的食材有：包菜、木耳、胡萝卜、干面粉、玉米面、盐、胡椒粉、蚝油、香油

具体做法：1、取3多木耳泡30分钟，泡木耳的时候我们要用温水浸泡，能够很快地把木耳浸泡好，浸泡好的木耳多清洗几遍，洗去表面的杂质，改刀切成细丝。再准备一根去皮后的胡萝卜，先切成薄薄的厚片，再把它切成细丝，包菜也切成细丝，清洗干净，把所有食材都装盘备用，

2、用一个无油的锅，倒入2碗清水，开大火煮开，滴几滴食用油，煮开后把所有食材倒入，把所有的食材煮熟，滴入几滴食用油能使煮熟的食材颜色鲜亮有光泽。大概煮1分钟，捞出来把里面的水分控干。控干后用手攥干水分放入碗内，加入60克玉米面粉增加粘合性，蒸的时候不易散，60克玉米面、少许的盐、胡椒粉、蚝油、香油。