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你喜欢吃水果吗？反正我爱吃，特别是柿子，每年中秋前后，就是我解馋的时候，那叫一个爽。那红红的柿子，让我忍不住多吃几口，既便宜又好吃，可是很多人都说，别吃太多，吃多了会胀肚，而且不容易消化。看着大量堆积的吃不完也卖不完的柿子，很多人都会挑那些硬一点的不容易坏掉的拿来晒柿饼，晒柿饼的确也是一个技术活，先把皮去掉，天气好没有下雨的时候就拿出去吹吹风晒晒太阳，等它晒干之后不会再坏掉，就可以装箱了，但是秋天天气的变化很大，晒柿子就需要格外的上心，你照顾的好，柿子就会很漂亮，你要是晒得不好，可能卖相就不那么好看了，但是味道都是很不错的。

今年中秋，家里人说，今年产了好多柿子，在农村，柿子也是大量滞销，看见大片大片的柿子熟了但是却卖不出去，只能等着它烂在土里，农民心里非常的不是滋味，但是他们也没有想办法，而是选择接受现实。其实，你应该认识到其中的价值。

不知道大家有没有听说过一种黑柿子，除了颜色和一般的红柿子不一样以外，在外形、大小上都是差不多的，看惯了颜色鲜红的红红柿子，看见黑柿子的时候还不敢轻易的承认那是柿子。黑柿子的皮肉都是黑色的，相比于红柿子来说，存放时间更短，更容易坏掉，即使是你放在冷藏室里面，它的寿命依旧很短，必须要及时处理掉，否则它会坏在冷藏室，特别不好看。

由于黑柿子的颜色没那么好看，存放的时间也不能太久，经常容易坏掉，并且很多人都还不知道有黑柿子，所以许多顾客在黑柿子和红柿子之间还是会选择红柿子，黑柿子的销量自然就没那么好。但是其实黑柿子的味道是要比红柿子更可口的，虽然他的颜色卖相不好看，让人望而止步，但是黑柿子有其自身的营养价值，而且黑柿子价格一点也不便宜，每斤高达30元。

黑柿子这种品种不常见，也因为它的生存对周边环境的药物极高，是不容易在普通柿子生长的地方存活下来的。一般来所，黑柿子的营养价值是很高的，它所富含的维生素、水分和糖分是高于其他普通柿子的，对于补充身体能量室友很大帮助的，并且还能够美容养颜，保持皮肤水嫩。不要在嫌弃黑柿子了，现在你知道它的价值了吧！