菊花茶已经被誉为新一代的养生保健茶,特别是修水金丝皇菊,一朵一杯!其功效我就不在这一一赘述,相信很多爱饮菊花茶的朋友们都已非常了解!
金丝皇菊也被称作药菊,其味道清香甘甜,清肝明目,祛火,促进血液循环等功效。但是菊花能天天喝吗?
可以天天适量的喝,不过,味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人假如想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,假如没问题再多泡,但也不应过量饮用。
此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,轻易智慧腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
另外,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。
除此之外,还有一些脾虚的人群也不适合加糖,因为过甜的茶会导致这类人群出现口黏或口发酸、唾液多的现象。所以不了解自己体质的人在喝菊花茶时还是不要加冰糖为好。
我们修水本地多年来一直保有喝菊花茶的习惯。不过最初不是现在这种烘焙的整朵菊花,原来的技术有限,储存方法也是简单——腌制。待十月菊花盛开之时,将其采下,进行清洗,然后将花瓣摘下(去掉花蒂)进行腌制保存。待到饮用时,直接取出,开水冲泡!那清香,那咸中带甜的熟悉的味道,是对一天劳作最好的犒劳!
摘自修水县一花一叶农业开发有限公司官网