有一种草在农村到处都是，生命力顽强，一颗七七牙过段时间会蔓延一大片，着实让农民头疼。

到底是什么呢？今天就为您科普下这类植物，一起来看看吧。

它的学名叫大蓟，别称又叫大刺儿菜、大刺盖、老虎脷。盛开的时候，会有紫色的花儿绽放，虽然全身布满了小刺，但是，这种花却是十分艳丽的。

看着就是株普通的野草，殊不知有大作用！

先聊聊大蓟的药用价值吧！

大蓟甘、苦,凉。归心、肝经。入药部位：植物的干燥地上部分或根。有凉血止血，祛瘀消肿的功效，用于用于衄血，吐血，尿血，便血，崩漏，外伤出血，痈肿疮毒。分布广，生于山坡、河旁或荒地、田间，在民间常做野菜食用。

刺角芽晒干泡茶的功效

1、可以治疗便血

刺角芽的功效是可以凉血止血，农村很多人在受外伤流血的时候，会用刺角芽揉碎或者捣碎之后，外敷伤口，达到止血的目的。若是出现便血、尿血等症状，可以用刺角芽晒干泡茶喝，能够有效治疗便血、尿血等症状。

2、可以祛瘀消肿

刺角芽的另一功效是可以祛瘀消肿，若是跌打损伤所致的青肿疼痛，可以用刺角芽捣碎之后，外敷于伤口，并用力推拿，能够驱散瘀血，止疼。用刺角芽泡茶喝，可以活血，对治疗腹部内伤有很好的疗效，能够治疗气血阻滞所带来的疼痛。

3、可以治疗慢性鼻炎

刺角芽本身有止鼻血的功效，若是鼻子出血，将刺角芽捣碎之后，塞进鼻孔，能够迅速止血。同时，刺角芽还可以治疗慢性鼻炎，慢性鼻炎是很多人非常头疼的一个问题，用晒*刺角芽泡水喝，一天一次，接连服用七天，可以根治慢性鼻炎。

4、可以治疗喉咙肿痛

刺角芽可以凉血止痛，还可以祛瘀消肿，对于喉咙发炎引起的红肿、疼痛病症有很好的疗效。用刺角芽泡茶喝，可以有效消肿，让喉咙迅速恢复健康。坚持天天服用刺角芽，还可以增强抵抗力，让身体更加强健。对于身体有慢性疾病的人，坚持天天用刺角芽泡茶喝，能够阻止疾病复发，延年益寿。

至于食用的方法呢有很多种。其叶质肥厚，清炒、饺子、包子、鸡蛋饼都是非常不错的选择。同其他蔬菜的吃法并没有什么特别之处，唯一可能让大家担心的还是它存在的那些刺，建议大家可以先用开水烫一下，这样刺基本上就软化掉了。然后凉拌吃，或者根据我们的口味选择合适的调料拌成馅，做菜饼，饺子等都是可以的。

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