桑叶又名铁扇子，为桑科植物桑的干燥叶。一般以初霜后采摘为佳。

桑叶

味甘、苦，性寒。归肺、肝经。

桑叶具有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目，凉血止血的作用。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花，血热吐血，鼻出血。

煎服，5～10克；或入丸散。外用煎水洗眼。桑叶蜜制能增强润肺止咳的作用，故肺燥咳嗽多用蜜制桑叶。

桑叶

1.常与菊花、连翘、薄荷、桔梗等药同用，用于治疗风热感冒，发热，喉咙痒，咳嗽等。

2.常与杏仁、沙参、贝母等同用，治疗轻度肺热，咳嗽痰少，色黄而粘稠，或干咳少痰，咽喉痒等；重者则常与生石膏、麦冬、阿胶等同用。

3.常与菊花、石决明、白芍等平抑肝阳药同用，用于治肝阳上亢，头痛眩晕，头重脚轻，烦躁易怒者。

4.常与菊花、蝉蜕、夏枯草、决明子等疏散风热、清肝明目之药同用，用于风热上攻、肝火上炎所致的目赤、涩痛、多泪。

5.常与黑芝麻同用，用于治疗肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清等症。

6.另外单独使用，还具有降血糖的作用。

由于桑叶性寒，故处于经期或*中的女性要慎用。