俗话说:“春困秋乏夏打盹。”秋季一来，很多人就感到很疲惫，就很想睡觉，所以我们除了要润燥之外，还需注意“秋乏”。那么秋乏吃什么食物好？镁元素是一种重要的营养素，镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，让整个身体充满活力。因此秋季补充镁元素，可以有效地缓解“秋乏”，分享6种“高镁”食物及做法，营养润燥解秋乏，让你精神奕奕过秋天，赶紧去看看吧。

1、紫菜

紫菜是一种生长于浅海岩石上的藻类植物，在我们平时的生活当中一般是用来做汤、做菜，它营养丰富，含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”。而且钙含量也不低，所以，平时给身体成长发育的孩子多吃点紫菜，还是比较健康的。

紫菜蛋花汤

【材料】：紫菜 半块、鸡蛋 2个、葱花 适量、盐 适量、香油 少许

【做法】：

1、把紫菜饼撕成小块，用温水泡一下，大概两分钟左右就可以捞出，碗里打入两个鸡蛋，加入少许的盐，用筷子搅拌至起泡。

2、热锅，倒入适量清水、少许油，待水开后放入紫菜煮上1分钟，记得用筷子拨散；

3、汤煮开的情况下把蛋液倒在汤里，边倒边打圈，把蛋花打出来。

4、淀粉加水调水淀粉，倒入紫菜蛋花汤勾芡，放盐调味，撒葱花香菜末，滴香油适量，关火即可。