银耳、甜杏仁各10克,粳米60克,冰糖20克。将银耳发透,除去蒂根杂质,撕成小块;甜杏仁去皮尖,洗净,打成颗粒状;粳米淘洗干净,冰糖打碎。将粳米放入铝锅内,加入银耳、甜杏仁和适量水,置武火烧沸,再川文火煮30分钟,加入冰糖搅匀即成。润肺止咳,养胃止渴。对阴虚肺癌患者适用(证型5)。
(11)燕窝瘦肉粥:
燕窝lO克,猪瘦肉50克,粳米60克。将燕窝用温水发好,用镊子夹去燕毛,猪瘦肉洗净,切成薄片,粳米淘洗干净。将粳米放人铝锅内,加水适量,加入瘦肉,置武火上烧沸,加入燕窝,煮30分钟即成。养胃,滋阴,补血。对肺癌虚证患者适用(证型5、6、8)。
(12)羊骨粥:
羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许。先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小),加水煎煮,取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥,粥熟后加入食盐,即能食之。此方适用于做完手术后肺癌患者,温润补肺,补气益血(证型8)。
(13)鸭肉粥:
鸭肉适量切片,大米100克,葱白三茎,同煮粥,食盐调味食用。有滋阴补血、利水消肿功效,尤其适用于肺癌各期合并胸水者。