对于中老年人来说,身体素质在逐渐下降,所以在平时比较注意饮食,如果长时间饮食不健康的话,也会造成疾病的发病率升高。
而很多中老年人在平时会选择一些健康的食材,比如说葛根,营养价值特别的高,其实它属于一种中药。
中医认为,葛根的功效是比较多的,比如生津止渴,止泻,退热等,可以制作成葛根粉,其中的营养成分也比较多,比如大豆黄酮苷,葛根素,氨基酸等等。
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经常吃葛根粉,对身体是好事还是坏事?医生说出了实话
改善心肌氧代谢
葛根粉当中的营养物质是比较多的,比如葛根素、总黄酮等,可以提高心肌氧代谢能力,有利于扩张血管,加快身体的血液循环速度,还可以降低血管的阻力,有效预防心律失常,心肌梗死,心肌缺血等问题。
促进新陈代谢
葛根粉当中含有超声波纤维,可以增强饱腹感,还可以减少热量的摄入,而这种物质进入人体之后,还可以加快肠胃的蠕动速度,有效改善便秘。
尤其是很多人在减肥期间,会采取各种各样的方法,此时也可以用葛根粉来泡水喝,有利于加快身体的新陈代谢,对减肥也有帮助。
利尿和解酒
用葛根粉来泡水喝,还可以利尿解酒,尤其是对于经常喝酒的人来说,在喝酒之前也可以喝葛根粉,有利于对胃部起到保护的作用,能够解酒,还可以帮助身体排毒。
预防阿尔茨海默病
对于中老年人来说,在平时也可以用葛根粉来泡水喝,能够提高心脏功能,还可以改善大脑功能,尤其是可以预防脑供血不足,记忆力下降,脑梗塞,还可以预防老年痴呆。
养护心血管
葛根当中的营养成分是比较多的,可以降低心肌的耗氧量,还可以扩张脑血管以及冠脉血管,有利于保护心脑血管健康。
葛根还能够清热解毒,调节内分泌,增强机体的免疫能力,有利于调节身体机能,对于中老年人来说非常适合。
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如果服用不当,会给身体带来哪些坏处?
中医认为,葛根味甘、性凉,如果过量服用的话,会引起胃肠道功能紊乱,还容易引起不良的反应,比如腹胀、腹痛等。
葛根粉当中的黄酮含量也是比较高的,如果女性适量补充的话,对身体也有积极的作用,但是过量服用会造成雌激素分泌过多,使得激素水平失衡,所以在服用时要控制好量。
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医生提醒:这4种人群,不能长期吃葛根粉
孕妇
葛根粉的食用价值和药用价值都是比较高的,但是对于孕妇来说,尽量不要食用,因为孕妇体内的湿气比较重,而食用葛根粉之后会造成寒气堆积,而且其中的葛根素还会造成血糖指数下降,容易影响胎儿的发育。
过敏人群
也有一些人在食用葛根粉之后,会出现过敏的反应,比如皮肤瘙痒、红疹等,其实这类人属于过敏体质,在平时也不要盲目服用。
湿气重的人群
葛根粉可以生津止渴,滋阴补阳,但是对于湿气重的人来说,也不要盲目服用,因为这类人体内的湿气比较多,而且身体比较沉沉重,如果盲目服用的话,反而会增加身体的负担,给身体带来不必要的麻烦。
血压偏低的人群
生活当中也有一些人的血压水平偏低,平时也不要盲目服用葛根粉,因为服用葛根粉的话,能够起到降低血压的作用,所以容易出现意外。