1.北京一地菊花熟了，可切丝拌馅儿，也可做点心、涮火锅

秋天，又到菊花成熟的季节。菊花可以用来观赏，也可食用。

古人早有食用菊花的记录。《离*》有名句：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”苏东坡在《后杞菊赋》中写到，“吾方以杞为粮，以菊为糗。春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南阳之寿。”

一朵朵淡雅的菊花，可切丝拌馅儿，也能做点心、涮火锅。据北京日报报道，平谷区大兴庄镇第十三届菊花美食文化季近日拉开帷幕，90栋大棚栽培的食用菊花开始成熟上市，将持续至12月底。

在平谷，大兴庄镇有“菊花小镇”的美誉，是全国最大的食用菊生产基地。村里从2009年开始发展食用菊花产业，目前已有90栋食用菊大棚，种植了10余个品种的食用菊花，每棚产量2000斤左右，已成为全国食用菊花的种质资源库。

菊花可鲜食、泡茶，也可焖、蒸、煮、炒、拌、炸，还能清涮火锅、切丝入馅制成“菊花饺子”“菊花点心”等。市民可以登录京东搜索平谷馆线上购买，也可以做好个人防护，持健康宝及行程绿码到当地参观品尝。

2.河北新增确诊病例23例

2021年11月3日0-24时，河北省新增新型冠状病毒肺炎确诊病例23例（其中石家庄市20例、辛集市3例，均在隔离点或封控区重点人群核酸筛查中发现并确诊），无新增无症状感染者。

截至11月3日24时，河北省现有确诊病例58例（含境外输入1例）；尚在医学观察无症状感染者0例。