我们都知道吃什么食物对健康的影响是不一样的，吃对了身体更健康，但吃错了就容易带来隐患了，对健康人如此，对癌症患者来说，在饮食上更需要注意。就拿水果来说，有很多种类，多吃水果有好处，那么，对于肿瘤患者来说，适合吃什么水果？不适合吃什么水果呢？饮食上要注意什么细节？接下来就跟大家聊聊，列出水果“红黑榜”，可以参考下。

癌症患者吃水果，有哪些好处？

首先，当然是可以补充营养了，水果中含有多种营养，比如维生素，它的抗氧化性是比较好的，可以减少人体内自由基造成的损伤。营养充足，免疫力更好，就可以更好地对抗肿瘤。

其次，水果中的纤维素含量也比较丰富，特别是可溶性的，经常吃点，有助于肠道健康，对于降低胆固醇水平也有好处。而且吃水果还会让你容易产生饱腹感，有利于管理体重。

经常吃水果，在一定程度上是有利于降低患癌风险的(但大家别理解错了，这并不是说单纯的吃水果就可以防癌抗癌)，对于癌症患者来说，也有利于促进治疗。

那么，癌症患者适合吃什么水果、不适合吃什么水果？

“红榜”水果：

①蓝莓

哈佛大学有研究发现，乳腺癌患者适当常吃蓝莓，有利于降低死亡风险。这可能跟它里面含有的花青素、维C等营养物质有关，有助于减缓肿瘤的生长速度。

②苹果

苹果应该是大家平时最常吃的水果之一了，它里面的纤维素和维生素也比较丰富，而且还有钾，对于部分化疗患者来说，在一定程度上是有利于缓解副作用的。

③草莓

草莓中的膳食纤维含量较为丰富，有利于肠道健康，而肠道菌群跟多种疾病都有一定的关系，对于肿瘤患者来说，适当吃点草莓是有助于消化、预防便秘的，对于治疗也有帮助。

除了这三种，其实多数水果都是可以吃点的，比如还有猕猴桃、葡萄等，但也要提醒大家，吃水果也要适量，不能直接当饭吃，如果本身脾胃不是很好，那么对于香蕉等寒性水果就要少吃点了，以免加重不适。另外，有的水果可以连皮吃，有的水果可能削皮吃比较好。

“黑榜”水果：柚子、烂掉的水果。

烂掉的水果不能吃，这点大家应该没有什么争议，这类水果中可能已经被毒素入侵了，特别是黄曲霉素，它的致癌性较强，癌症患者若吃了腐烂的水果，不仅不利于治疗，可能还会加重病情，所以这类水果是黑榜水果。即便只是烂掉了一点，也建议大家不要继续吃了，可能其他部分也已经被污染了，只是我们肉眼看不到而已。

为什么说癌症患者不太适合吃柚子呢？这主要是跟很多患者需要服用药物有关，比如抗癌靶向药物。柚子中含有的成分会影响到人体内酶的活性，影响到血药浓度，干扰到抗癌药物的代谢，进而就容易影响到疗效了，不利于治疗与康复。

另外，不仅是对于抗癌药物，柚子跟其他一些药物也“合不来”，比如他汀类药物、抗感染药物、抗病毒药物等，对于需要服用药物的人群来说，保险起见，建议吃之前询问一下医生柚子是否会带来影响。

对于癌症患者来说，在吃这方面，有要注意的地方，但也不用过于小心谨慎，担心这也不能吃那也不能吃，完全忌口很多食物，甚至有的患者听说挨饿可以饿死癌细胞，于是吃得更少了。

实际上，如果真的不吃了，可能先倒下的并不是肿瘤，反而是自己的身体，没有充足的营养，哪来好的免疫力呢？又怎么对抗肿瘤？癌症患者不必过于忌口，注意饮食均衡或许更重要，多种食物都吃一点，但不贪多，也不要盲目吃一些什么补品或民间偏方，相信科学的治疗，才是对治疗有积极影响的。

综上所述，癌症患者的日常饮食对于病情的走向是有影响的，关于吃水果，吃对了有好处，以上几种红榜水果可以适当经常吃点，但对于上面提到的黑榜水果，就要注意避免了，以免影响到药物效果。除此之外，辛辣刺激性强、高油高脂高盐食物也要注意少吃，同时也不宜盲目过量进补。